Laikantis šefo rekomendacijų pasigaminsite Italų virtuvės pasididžiavimą - vegetarišką risotto (rizotas) su baravykais. Be tradicinių ryžių patiekale rasite baravykų, kalafiorų, žaliųjų žirnelių ankščių. Prie šio recepto šefas praleido daug laiko, tam kad Jūsų šeima ar draugai būtų maloniai nustebinti.

Šis rinkinys paruoštas profesionalaus šefo, todėl jį beliks tik pašauti į orkaitę, pagal mūsų paruoštą trumpą aprašymą. Viskas apgalvota ir paruošta naudojimui iki smulkmenų. 

Paruoštukų rinkinys 4 asmenims (galima ir daugiau):

• Dalinai paruošti ryžiai;
• Daržovių sultinys;
• Virti baravykų gabalėliai;
• Kalafioro žiedai, žalios žirnelių ankštys;
• Sviesto, prieskonių ir alyvuogių aliejaus masė;
• Parmezano sūrio drožlės.

Detalų gamybos proceso aprašymą rasite čia.

Nuotrauka pavyzdinė.