U MES U Cygnus Sador Brut Nature Organic Reserva Cava DOP – organinis sausas baltas putojantis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Penedes, Katalonijos, Ispanijos. Pagamintas iš 40% Xarel.lo, 40% Parellada, 20% Macabeo vynuogių, auginamų 350 metrų aukštyje virš jūros lygio. Min. 15 mėn. brandinamas su nuosėdomis. Likutinis cukraus kiekis 0g/l.

Intensyvaus prinokusių vaisių aromato su citrusų natomis. Skonis puikiai subalansuotas, šiek tiek kremiškas, su elegantišku minerališkumu ir kepinių natomis. Elegantiškas, kompleksiškas, bet universalus vynas.

Dera prie įvairių mėsos, žuvies, jūros gėrybių patiekalų, Iberijos kumpio ir foie gras. Rekomenduojama patiekti 6’C temp.