(Pats sau šefas) Kalakuto krūtinėlė apelsino marinate 4 asmenims
(Pats sau šefas) Kalakuto krūtinėlė apelsino marinate 4 asmenims
Laikantis šefo rekomendacijų pasigaminsite sultingą kalakutienos krūtinėlę apelsino marinate. Apelsinas, ciberžole, šviežias čiobrelis suteikia nustabių poskonių kompoziciją klasikinei kalakuto krūtinėlei, o deginto poro padažas ir daržovės viską sujungią į nepakartojamą skonio visumą. Prie šio recepto šefas praleido daug laiko, tam kad Jūsų šeima ar draugai būtų maloniai nustebinti.
Pridedamas garnyras - Jasmin ryžiai, baklažano skiltelė, paprika.
Šis rinkinys paruoštas profesionalaus šefo, todėl jį beliks tik pašauti į orkaitę, pagal mūsų paruoštą trumpą aprašymą. Viskas apgalvota ir paruošta naudojimui iki smulkmenų.
Paruoštukų rinkinį sudaro vištienos krutinėlės 4 asmenims (galima ir daugiau):
- Apkepta kalakuto krūtinėlė;
- Apvirti "Jasmin" ryžiai ir sultinys;
- Paskanintos daržovės (baklažanas, paprika, brokolis);
- Deginto poro kremas.
Detalų gamybos proceso aprašymą rasite čia.
Nuotrauka pavyzdinė.
Paukštiena